《值得买博狗娱乐登陆全书》 篇十九:另起炉“灶”:日式燃气灶选购与避坑指南

索引

一、日式燃气灶的特点二、日式燃气灶的技术亮点三、日式燃气灶的争议及避坑指南四、日式燃气灶的品牌及型号等级五、日式燃气灶的购买渠道六、bodog888相似产品参考七、附录及参考资料

前言

自从去年写了一篇关于选购日式燃气灶的帖子之后,博狗备用地址有不少值友对日式燃气灶的购买和使用十分感兴趣,而且自己也在那篇帖子的里面立下了一个Flag《值得买博狗娱乐登陆全书》 篇十九:另起炉“灶”:日式燃气灶选购与避坑指南:要为大家系统地介绍一下相关品牌和选型,但是苦于懒癌发作《值得买博狗娱乐登陆全书》 篇十九:另起炉“灶”:日式燃气灶选购与避坑指南,一直没能够将后续的文章写完。一直以来不少值友在那篇文章下打赏和交流评论,加上最近小小值 @原创小小值 就这个选题发出邀约,于是趁着清明小长假的时间,怎么说也要把放在草稿箱里的材料整理写完,希望能够为大家在选购燃气灶,特别是那些已有计划要购入日式燃气灶的值友们带去一点帮助。#博狗娱乐官方网站家装季#日本制“灶”:日式燃气灶选购指南追加修改(2016-10-1319:57:01):首先感谢值友们对于这篇文章的积极反馈,特别要感谢那些在评论里面提出他们的疑问,分享了使用心得的值友。对于这些意见和建议,我都会在后续的文章中给出答案和解决方法。在这里,我首先回应下值友们特别关心的几个问题:1、博狗娱乐官方网站的保修及转运:就像很多的大家电一样,kimi838| 525 评论554 收藏3k查看详情▲之前的日式燃气灶选购指南,感谢值友们的金币打赏《值得买博狗娱乐登陆全书》 篇十九:另起炉“灶”:日式燃气灶选购与避坑指南 文章有些冗长,包括之前那篇文章已有的一些信息,值友们可以直接通过侧边的目录(网页端)和右下角的目录(APP端)定位到相关内容进行查看。关于文章内容及相关技术参数,难免会出现疏漏,希望值友们直接在评论中提出指正(会有金币回馈《值得买博狗娱乐登陆全书》 篇十九:另起炉“灶”:日式燃气灶选购与避坑指南 )。《值得买博狗娱乐登陆全书》 篇十九:另起炉“灶”:日式燃气灶选购与避坑指南▲别犹豫,直接点目录

一、日式燃气灶的特点

在之前的攻略中提到的第一个特点是有一个燃气小烤箱,在浏览值友的评论时博狗备用地址,可能限于饮食习惯的差异,其实烤箱对于很多bodog888的消费者来说有些鸡肋,于是乎,这一次我不会把过多的笔墨放在这个上面,有需要的了解的可以看之前的攻略。 

(1)控温定时

不同于bodog888的燃气灶,个人认为日式燃气灶最大的特点就是燃气灶加入了更先进反馈控制系统。不同于bodog888燃气灶普遍使用的简单阀体(仅能反馈控制开-关),日式燃气灶通过引入Si传感器加上电控阀体能够实现对火力的主动控制。《值得买博狗娱乐登陆全书》 篇十九:另起炉“灶”:日式燃气灶选购与避坑指南▲Si传感器原理简单,一个接触锅底的热敏电阻+炉头旁的热电偶,为精准控温和安全使用奠定基础
▲有了Si传感器加上背后一整套的反馈控制系统,火力自动调节成为了可能

(2)安全高效

作为使用燃气的家电,安全性的要求可以说是比照其他家电更为严格的。上面我们讲过了,Si传感器的加入使得燃气灶的主动控制变成可能,其实Si传感器最初的引入恰恰是为了提高使用的安全性。《值得买博狗娱乐登陆全书》 篇十九:另起炉“灶”:日式燃气灶选购与避坑指南▲厨房安全设备的普及和标准的提高是事故发生数量减少的重要原因,数据来自日本经济产业省相比bodog888燃气灶简单的溢出锅断气功能,日式煤气灶的安全防护功能更高。首先,溢锅断气不会缺席,其次就是当锅过热,自动断气;锅离开燃气灶时,火力会变小然后1分钟左右自动断气;2小时自动关火,确保不会因为使用者遗忘而造成危险,当然还具有一些有着日本特色的安全防护功能,例如,地震断气,油炸油温不超过250度等。
▲安全是一切的根本,有了Si传感器加持,安全防护更加全面

(3)易清洁打理

除去安全性之外,清洁问题也是灶具使用过程中的一大难题,无论是传统的台式,还是现在采用整块面板的嵌入式,当使用一段时间过后,油渍都会在灶台表面沉积,甚至会腐蚀表面。面对这样的使用情境,细心的日本人自然也会考虑到,以林内-Rinnai为例,旗下的燃气灶无论是最低端的采用氟涂层的,还是高端采用了玻璃和水晶盖板,都在灶口位置上采用了防洒设计,防止汤汁在灶口淤积,从而规避灶口处的清洁和腐蚀。《值得买博狗娱乐登陆全书》 篇十九:另起炉“灶”:日式燃气灶选购与避坑指南▲一体式面板设计,即使发生汤汁泼洒,也可以直接用抹布即时擦干,炉头保护圈,可与台面分离《值得买博狗娱乐登陆全书》 篇十九:另起炉“灶”:日式燃气灶选购与避坑指南▲烤箱也比想象更好清洁,化整为零,烤盘有抗粘涂层,烤篮和支架可拆卸式,放入洗碗机,清洁不麻烦

(4)使用友好

使用过日本电饭煲的值友一定对日本电饭煲丰富的模式印象深刻,而同样作为日式厨房家电,日式燃气灶在这一点上做的同样出色。有了Si传感器及背后的控制系统加持,无论是炒菜,煲汤,油炸,还是煮饭,甚至就连最为普通的烧水,日式燃气灶都能够精准地控制火力,从而达到最佳的烹饪效果。
▲有了Si传感器,溏心蛋,蛋的熟度可以控制,再也不用拿着煮蛋定时器在锅边傻等了《值得买博狗娱乐登陆全书》 篇十九:另起炉“灶”:日式燃气灶选购与避坑指南 
▲有了Si传感器,油温控制得心应手,煎炸烹炒再也不手忙脚乱《值得买博狗娱乐登陆全书》 篇十九:另起炉“灶”:日式燃气灶选购与避坑指南 

二、日式燃气灶的技术亮点

上面简略地说了日式燃气灶的特点,下面结合目前日系三大品牌(Noritz-能率Paloma-百乐满Rinnai-林内,按照品牌首字母排序,无关产品品质)的在售产品来更详细地解说下燃气灶的技术亮点。

(1)Si传感器及衍生的多模式烹饪

安全功能:无锅感应,地震断气《值得买博狗娱乐登陆全书》 篇十九:另起炉“灶”:日式燃气灶选购与避坑指南▲有了Si传感器,基本的安全就有保证多种烹饪模式:油炸油温控制,米饭、粥模式,煲汤,煮面,当然烤箱的模式也很多,不一一举例《值得买博狗娱乐登陆全书》 篇十九:另起炉“灶”:日式燃气灶选购与避坑指南▲有了Si传感器,如很多普及的厨房家电(电饭煲、烤箱、微波炉)一样,程控烹饪模式,省心省力Noritz-能率:Noritz-能率的新世代智能燃气灶,2014年9月发布,嵌入式产品序列的智能化产品,推出时定价365,040日元NORITZ 能率 新世代智能煤气灶 N2S01TWASSTESC 12A13A 149800日元手机控制煤气灶,实现多模式多菜谱烹饪日本亚马逊去购买这样一台旗舰定位的产品拥有哪些功能呢?随便列举一下:4种米饭模式、高热量双炉头、手机控制温度和时间、手机的自动菜单功能(超过100种)、烧水保温、煮面火力控制等。当然像之前提到的各种安全功能那肯定是齐全配备:溢锅断气、无锅熄火、烧焦熄火保护、地震漏气保护等。Paloma-百乐满: PALOMA 百乐满 Crea 嵌入式燃气灶 PD-900WV-75GV142160日元PALOMA 百乐满 Crea 嵌入式燃气灶 旗舰定位日本亚马逊去购买作为Paloma-百乐满旗下旗舰定位的嵌入式燃气灶,又拥有哪些功能呢?和Noritz一样:安全功能必须完全配备,虽然没有智能功能,但是烹饪模式一样不少:米饭模式,油温控制,烧水保温等。《值得买博狗娱乐登陆全书》 篇十九:另起炉“灶”:日式燃气灶选购与避坑指南▲Paloma-百乐满旗舰级嵌入式燃气灶Crea,功能加持满满《值得买博狗娱乐登陆全书》 篇十九:另起炉“灶”:日式燃气灶选购与避坑指南 Rinnai-林内:RINNAI 林内 Delicia 嵌入式燃气灶 RHS72W22E4RC-STW-13A147360日元旗舰DELICIA,不仅在功能性上非常完备,而且还获得设计红点奖,搭配手机App进行使用,更智能日本亚马逊去购买与其他两家的旗舰产品一样,DELICIA不仅在功能性上非常完备,而且还获得设计红点奖,也能搭配手机App进行使用。

(2)易清洁的面板

Noritz-能率:《值得买博狗娱乐登陆全书》 篇十九:另起炉“灶”:日式燃气灶选购与避坑指南▲能率的清洁维护性没有太多花哨的技术,以AQUA亲水涂层面板、炉头保护圈、和易拆洗的支架为主。Paloma-百乐满: 《值得买博狗娱乐登陆全书》 篇十九:另起炉“灶”:日式燃气灶选购与避坑指南▲百乐满的面板技术相比能率更多样,有玻璃顶、珐琅顶、氟涂层、搪瓷顶等,当然盾顶(炉头保护圈)和易拆洗的支架也没有缺席。Rinnai-林内:《值得买博狗娱乐登陆全书》 篇十九:另起炉“灶”:日式燃气灶选购与避坑指南▲林内的面板技术和百乐满相比更多样,光是一个玻璃顶里面就有很多选择,除去玻璃顶,珐琅顶、氟涂层、搪瓷顶也没有缺席,当然炉头保护圈和易拆洗的支架也是大部分产品的标配。

三、日式燃气灶的争议及避坑指南

上面一段主要介绍了日式燃气灶的一些特点,都很美好是吧《值得买博狗娱乐登陆全书》 篇十九:另起炉“灶”:日式燃气灶选购与避坑指南 ,但是物无完物,这样的舶来品真的没有缺点吗,或者真的已经好到可以直接剁手买买买了吗?有的值友也会有这样的问题,如果真的这么好,那不是早该流行了吗?下面我将针对一些值友在之前那篇评论里提出的共性问题给出解读或解毒,看完再谈剁手。

(1)燃料标准的本地化

首先,日式燃气灶按照使用燃料种类,可以分为:都市ガス(12A・13A)、とプロパンガス(LPG)两类,对应的就是管道天然气和瓶装液化石油气(即煤气罐装的液化气,有臭味的那种 )。目前根据网友的购买反馈来说都市ガス是可以兼容bodog888的12T天然气的,但是关于LPG的气源的目前还没有看到实证,我也试图去寻找过两国LPG的行业标准来判断是否兼容,从大致组分上判断应该是可以兼容的(此处不负责),附上日本LPG标准:液化石油气标准其次,就额定热流量上来说,日式燃气灶比bodog888大部分燃气灶产品都要大(4.2kw),另外加热效率上,日式产品标称大都在60%左右(就日本产品标准的严苛程度上,数值可信度很高),不低于bodog888产品的55%(国标最低要求,目前bodog888伊莱克斯高端型号EHD728BA标称58%),所以可以认为从热流量和加热功率这两点上来说,产品本身是不输给bodog888燃气灶的,或者说不存在不适合中式烹饪的问题。 而就大家关心的气源问题是否会导致使用过程中发生热流量降低这一问题,我查询了相关的燃气标准,比较了两国使用的天然气差异,12T(中国,参考 国标 GB/T 13611-2006 城镇燃气分类和基本特性)和12a-13a(日本,参考东京煤气 网页),博狗备用地址就组分和标称热值上,两者的分别是50兆焦耳每立方,和45兆焦耳每立方,日本的热值反而偏低,也就是说即使bodog888燃料发生缩水(当然别缩水太多)等情况,日式燃气灶也能达到标称的额定热流量。当然,燃烧是个很复杂的事,不能简单的就燃料本身的热值做线性推算,但我想bodog888厂家对于灶的燃烧的优化也不会太过于精确,而且本身我国各地差异燃料(比如汽油,柴油质量)还挺大(真不是嘲讽),所以我认为在天然气气源上大家大可放心使用。 至于有值友提到的产品在安装中本地的燃气公司准入问题,由于各地情况各异,无法给出肯定的答复,但根据值友反馈,以下城市已有成果安装使用的案例:上海,福州,成都(@木小偶)等 。

(2)中日烹饪习惯的差异

Si温度传感器的引入造成不适合高温爆炒:
就像前文中所述,Si传感器的引入可以保证安全,控制过高的油温,也存在着由于控温器限制,无法实现爆炒的可能,就这一点,大家可以放心,目前很多产品已经引入了高温爆炒功能,就是按下特定的开关,可以解锁Si传感器,以达到更高的锅温,不熄火,相关的产品型号,我会在后续的文中为大家列出。 《值得买博狗娱乐登陆全书》 篇十九:另起炉“灶”:日式燃气灶选购与避坑指南▲目前很多产品都带有高温爆炒功能,按下3秒后,Si温度传感器的高温限制就会解除炉头间距是否符合中国消费者的烹饪习惯:这一部分直接用数据说话,日式燃气灶一般有两种宽度标准,60和75厘米,它们对应的两个主炉头的间距基本都在30到35厘米之间,具体是否适用可以参考自己锅的直径和使用习惯。《值得买博狗娱乐登陆全书》 篇十九:另起炉“灶”:日式燃气灶选购与避坑指南▲燃气灶的尺寸及炉头间距,由上至下是60(灶台宽度)-2(炉头数量)-嵌入式(安装方式)、60-2-台式、60-3-嵌入式、75-2-嵌入、75-3-嵌入式。

(3)厨房装修及相关灶具的使用

关于日式燃气灶的安装和使用,除去受到地方燃气公司的政策影响之外,其实相比bodog888的燃气灶来说并没有太多的问题。对于台式燃气灶,只需要注意厂品的外部尺寸即可,而对于嵌入式燃气灶,在加工橱柜的过程中注意整体橱柜的尺寸匹配,特别是相关开孔和面板的配合,不过这一点上也不用过多担心,每一款产品都有很详细的尺寸及安装配合文档说明,在选购橱柜的过程中将相关文档提供给橱柜的加工商即可。《值得买博狗娱乐登陆全书》 篇十九:另起炉“灶”:日式燃气灶选购与避坑指南▲燃气灶的尺寸及安装配合图,很详细另外大多数日式燃气灶都采用干电池供电,和bodog888的燃气灶一致,无需担心日式交流电电源电压问题,当然也有少数是外接110V交流电,购买的时候还是要稍微注意,特别是高端型号,不要买错。

四、日式燃气灶的品牌及型号等级

上面一段主要介绍了日式燃气灶的一些特点及解毒,如果你仍然被种草了,那么接着往下看,下面的信息对你剁手会有很大帮助,帮你在大方向上剁的稳准狠。特别提示,为了满足值友对与炒菜的需求,如果没有特别注明,所列举的产品都带有高温爆炒《值得买博狗娱乐登陆全书》 篇十九:另起炉“灶”:日式燃气灶选购与避坑指南 功能。

(1)主要品牌和产品类别

首先罗列下目前主流的几大日式燃气灶品牌:Noritz-能率Paloma-百乐满Rinnai-林内。买过燃气热水器或者地暖的值友应该对这三家有耳闻,作为日本本土燃具市场的三大霸主,这三家无论是在产品的安全性,可靠性,还是功能性上都足够优秀,而且三家的产品线都十分完备,都能够在其中选到功能满意的产品。下面,就以这三家的产品线为例,简要介绍下相关产品。首先,日式燃气灶按照外形可以分为两大类,分别叫做:ガステーブル(燃气表 ,直接翻译的)《值得买博狗娱乐登陆全书》 篇十九:另起炉“灶”:日式燃气灶选购与避坑指南ビルトインガスコンロ(内置燃气灶 ,这个好像准点)《值得买博狗娱乐登陆全书》 篇十九:另起炉“灶”:日式燃气灶选购与避坑指南,对应bodog888的燃气灶就像是台式和嵌入式。对于新装修的用户建议还是购买嵌入式,设计看起来更为简洁,看起来更为高端,当然同样功能价格也比台式要贵一些。《值得买博狗娱乐登陆全书》 篇十九:另起炉“灶”:日式燃气灶选购与避坑指南▲ガステーブル(燃气表,即台式燃气灶)《值得买博狗娱乐登陆全书》 篇十九:另起炉“灶”:日式燃气灶选购与避坑指南▲ビルトインガスコンロ(内置燃气灶,即嵌入式燃气灶)而按照使用燃料种类,可以分为:都市ガス(12A・13A)とプロパンガス(LPG)两类,对应的就是管道天然气和瓶装液化石油气(即煤气罐装的液化气,有臭味的那种 )。说完燃气标准,回到功能上来,日式燃气灶中台式也按照左右大小火分为不同型号,为的是配合不同的使用习惯和厨房设计。具体到林内-Rinnai型号上,以台式旗舰型号LAKUCIE PRIME的RTS65AWG35R2N-DBL为例,就是左边大火,而RTS65AWG35R2N-DBR就是右侧大火,区别就是型号最后的一位L(eft)R(ight)的差别。当然像能率-Noritz百乐满-Paloma的高端产品线很多都是双头大火,所以就没有这样的型号细分了。《值得买博狗娱乐登陆全书》 篇十九:另起炉“灶”:日式燃气灶选购与避坑指南▲对于一些没有双头大火的产品系列,可以根据家装布局选择左右大火型号

(2)嵌入式双眼燃气灶单品推荐

由于使用习惯问题(日本很多家庭还在用燃气灶煮饭),第三炉头常被设定为米饭功能,相比三眼式燃气灶,双眼燃气灶整体定位都要低一些,而嵌入式的双眼也相对比较少。下面就直接介绍三个品牌中的定位最高的双眼嵌入式产品,因为定位更低的会在安全和基本的控制功能上阉割太多。
Noritz-能率:能率 Mi-fit 嵌入式燃气灶 N2WJ7RJTSKST-R82600日元日本亚马逊去购买Mi-fit是能率目前产品序列里面双眼灶最贵的产品了,但是温度控制及自动模式功能比较少,基础的定时功能还是有的,基本的安全防护功能也没有缺席。Paloma-百乐满:百乐满 Sisto PD-N20WV-60CV66000日元日本亚马逊去购买Sisto是百乐满目前产品序列里面双眼灶最贵的产品了,和Mi-Fit一样,温度控制及自动模式功能比较少,基础的定时功能还是有的,基本的安全防护功能也没有缺席。Rinnai-林内:林内 UDEA ef RS21W14K12R-VL98250日元日本亚马逊去购买UDEA是林内旗下最高端的双头产品,同样获得红点奖,在智能化方面不如自家三眼旗舰DELICA,但其他的人性化功能没有太多阉割,但这一系列还有一个姊妹款叫做UDEA ef,这一款产品比UDEA更适合国人购买,因为只是少了音频指导功能(对于国人完全鸡肋),但价格上却便宜很多,相比Mi-fit和Sisto,在自动化功能上要多上不少,还有油温精准控制,自动烧烤模式等。林内 Rinnai SAFULL 嵌入式燃气灶 RS21W8K12T-V-L 68960日元日本亚马逊去购买双头产品线中另一款就是主打安全功能的SAFULL,在安全性上这相比高端旗舰产品没有任何阉割,同样有离锅熄火功能,只是没有自动烧烤功能,考虑到自动功能的完备性,Rinnai-林内的UDEA ef是最推荐的双眼产品。

(3)台式双眼燃气灶单品推荐

相比嵌入式双眼产品较少的情况,台式燃气灶基本以双眼产品为主,而且同样价位,功能上也比嵌入式更为丰富。对于那些没有嵌入式执念的消费者,其实最为推荐的是台式双眼产品Noritz-能率:
能率 S-Blink 台式燃气灶 NLW2170ASST(L)84800日元日本亚马逊去购买最高端的台式产品,外观设计上很接近嵌入式,隐藏的操作面板。在自动化功能上也很接近旗舰的嵌入式三眼型号。能率 无水单面烧烤 台式燃气灶 NLG2261TQ2LG(R)31000日元日本亚马逊去购买中低端的台式产品,在自动化功能上阉割比较多,但基础的控温定时功能还是齐全的。Paloma-百乐满:百乐满 食客 Premium 台式燃气灶 PA-A91WCG 52000日元日本亚马逊去购买最高端的台式产品,设计上比能率要更朴实,没有隐藏的操作面板。但自动化功能上旗鼓相当。百乐满 双面烤 台式燃气灶 PA-360WA-L 30200日元日本亚马逊去购买中低端的台式产品,在自动化功能上阉割比较多,但基础的控温定时功能还是齐全的。再低定位的产品,控温功能就阉割了,只保留基本的安全功能。Rinnai-林内:林内 Rinnai LAKUCIE PRIME RTS65AWG35R2NDBL-13A62572日元日本亚马逊去购买最高端的台式产品,设计上比能率要更朴实,没有隐藏的操作面板。但自动化功能上旗鼓相当。林内 无水两面烧烤 RT63WH5T-VR 28300日元日本亚马逊去购买中低端的台式产品,在自动化功能上阉割比较多,但基础的控温定时功能还是齐全的。 
考虑到自动功能的完备性和外观设计的美观性,Noritz-能率的S-Blink是最推荐的双眼台式产品。

(4)嵌入式三眼燃气灶单品推荐

相比双眼产品,三眼嵌入式产品是整所有品牌功能及外观最为丰富的产品线,当然价格也是最为感人。当然下面推荐的产品会尽量避开那些我个人认为的不适用于中国消费者的产品(e.g. 旗舰智能化产品,因为相关APP及菜谱的本地化使用太困难了)。
Noritz-能率:能率 Progre Light 嵌入式燃气灶 N3S07PWAS6STE_LPG130030日元日本亚马逊去购买Progre Light,不同于更为高端的Progre和旗舰级的Progre Plus,它去掉了语音和日本20款地道美食的自动烹饪模式,更适合中国消费者选购,当然内置的自动功能也很繁多。
能率 Piatto嵌入式燃气灶 N3WP6PWASKSTES_13A99614日元日本亚马逊去购买Piatto系列,定位中高端,相比更为高端的Progre,它在自动化模式上有所精简,当然也还是内置操作面板,外形简约。
能率 Fami 嵌入式燃气灶 N3WN6RWAS_13A55057日元日本亚马逊去购买Fami系列,定位中低端,阉割了自动烧烤模式,内置操作面板等,但依然可选多种抗污台面。Paloma-百乐满:
百乐满 Crea 嵌入式燃气灶 PD-900WV-75GV 左右強火力142160日元日本亚马逊去购买Crea,不同于其他家的旗舰级产品,没有语音和日本地道美食的自动烹饪模式,更适合中国消费者选购,当然内置的自动功能也很繁多。百乐满 Faceis 嵌入式燃气灶 PD-801WV-75CK-13A 98000日元日本亚马逊去购买Faceis,中高端定位,和能率家的Piatto定位差不多,大体功能设计思路也相差无几。百乐满 Brillioα 嵌入式燃气灶 PD-AF63WV-60GK71400日元日本亚马逊去购买Brillioa系列,定位中低端,但相比能率家的Fami只内置操作面板,但依然保留了自动烧烤模式,可选多种抗污台面。Rinnai-林内:林内 DELICIA Griller 嵌入式燃气灶 RHS71W16ALR-SL-12A13A 146000日元日本亚马逊去购买DELICIA Griller,不同于普通的DELICA,它有一个灶眼是超大火模式(5.25kw的热功率 《值得买博狗娱乐登陆全书》 篇十九:另起炉“灶”:日式燃气灶选购与避坑指南 ,bodog888的民用比较大的就属帅康、方太之类的了,也就4.2kw),可以应付爆炒的需求,即使家里来了个科班出身的厨子也不会嫌火小了。 林内 Lisse 嵌入式燃气灶 RS71W20A30D-VW 71960日元日本亚马逊去购买三口中端产品Lisse,主要是阉割了离锅熄火,而更为次一级的Mytone还阉割了自动烧烤,但最终购买价格也低了不少像前段时间木小偶的那款晒单就是对应的Mytone的这一级别,只不过算是前代产品。林内 Metal 嵌入式燃气灶 RS31W21H2R-BW-13A54464日元日本亚马逊去购买最低端的Metal系列,其实相比Mytone功能性上差别不大,只是面板和涂装由玻璃顶变为了黑色搪瓷,但也别有一番风味。


五、日式燃气灶的购买渠道

当你下定决心要买一台日式燃气灶后,你就需要考虑购买渠道问题。目前bodog888的主流电商像京东、亚马逊等都没有官方或非第三方的直营或代理销售,那么有效的途径当然是通过博狗娱乐官方网站、代购或者亲临日本购买。下面简单介绍下博狗娱乐官方网站及代购的相关情况。

(1)博狗娱乐官方网站购买渠道

具体的型号和比价参考kakaku,直接搜索对应型号即可,以DELICIA为例,这款RHS72W22E4RC-STW 12A13A的产品,最便宜的比日亚上的第三方报价还要低2万多日元,当然购买前最好通过邮件联系下,问清楚发货重量、型号、运输保障等信息,一般用英文就行(尽管不像旺旺那么方便,但日本公司网上销售用邮件沟通还是很即时的)。《值得买博狗娱乐登陆全书》 篇十九:另起炉“灶”:日式燃气灶选购与避坑指南Kakaku比价格,会有很多第三方卖家,但是还是比较有保障的因为燃气灶的重量一般都在20kg以上了,甚至有可能会超过30kg,这就达到了很多转运公司的限重了,所以在这一点选择转运公司时就应该重点注意,如果找不到合适的能够一次性转运的途径,可以考虑分箱转运。

(2)购买中要注意的问题

博狗娱乐官方网站的保修及转运: 就像很多的大家电一样,燃气灶实行的是销售国保修政策,而且由于bodog888相关型号和配件的缺乏,后续维修服务是难以得到官方售后的支持的。 我所了解的成功购买的案例中有人肉带回,亚马逊直邮,淘宝代购和自己转运的。目前的转运问题上,我也没有确定完美的解决方案是什么。根据值友的回应:在第三方卖家购入的燃气灶,日本bodog888运输过程中燃气灶做分箱处理,规避了日本邮政的相关禁令,也成功地避开了大部分转运单件30kg的限重要求。另外就是如果购买的是玻璃或是水晶面板型号在转运过程中也要特别注意,因为本身的易碎性,入仓时需要考虑开箱查验,另外就是转运最好保价,以免万一发生面板碎裂。转运成本基本在1500左右吧 。

六、bodog888相似产品参考

聊了这么久的日式燃气灶,优点很多,但核心就是控温,值友们一定要问了,bodog888厂家难道没有类似的产品吗?为什么要千里迢迢去博狗娱乐官方网站呢,据我了解真正有控温功能的消费级产品还真是没有。在这次的AWE展会上,我也重点关注了厨电类产品,特别是燃气灶,但看下来,产品和技术基本乏善可陈,bodog888厂家还停留在比较初级的比拼燃烧和加热效率的阶段,偶尔会有一些亮眼产品,但也仅仅限于一些外观设计,技术上离日式燃气灶的温度可控,优化燃烧还差得很远《值得买博狗娱乐登陆全书》 篇十九:另起炉“灶”:日式燃气灶选购与避坑指南 。bodog888产品中,倒是博狗备用地址一款海尔的燃气灶,主打防干烧功能,有一个炉头有锅具传感器,有几分日式Si传感器的影子,不过好像除了防干烧,并没有主动控制温度的功能。海尔(Haier)4.5KW大火防干烧 嵌入式钢化玻璃燃气灶JZT-QHA932(12T) 天然气2599元京东去购买 ▲这样的一款产品要卖2600,只有一个炉头带有防干烧传感器《值得买博狗娱乐登陆全书》 篇十九:另起炉“灶”:日式燃气灶选购与避坑指南 《值得买博狗娱乐登陆全书》 篇十九:另起炉“灶”:日式燃气灶选购与避坑指南▲专利都过去10年了,采用这个技术的产品还寥寥无几

七、附录及参考资料

(1)“张大妈”中相关参考原创

#博狗娱乐官方网站家装季#日本制“灶”:日式燃气灶选购指南追加修改(2016-10-1319:57:01):首先感谢值友们对于这篇文章的积极反馈,特别要感谢那些在评论里面提出他们的疑问,分享了使用心得的值友。对于这些意见和建议,我都会在后续的文章中给出答案和解决方法。在这里,我首先回应下值友们特别关心的几个问题:1、博狗娱乐官方网站的保修及转运:就像很多的大家电一样,kimi838| 525 评论554 收藏3k查看详情▲能为大家种草,我很开心《值得买博狗娱乐登陆全书》 篇十九:另起炉“灶”:日式燃气灶选购与避坑指南 新房提前囤货 篇五:#本站首晒#日本博狗娱乐官方网站 林内 嵌入式 燃气灶对日本燃气灶中毒是因为张大妈的这篇文章:#博狗娱乐官方网站家装季#日本制“灶”:日式燃气灶选购指南#博狗娱乐官方网站家装季#日本制“灶”:日式燃气灶选购指南...追加修改(2016-10-1319:57:01):首先感谢值友们对于这篇文章的积极反馈,特别要感...木小偶| 165 评论412 收藏1k查看详情▲首晒,期待台式的开箱对比

(2)推荐产品的官方网站及技术名词简介

最后,汇总下一些相关的资料来源,希望能在选购中帮到大家。气源:
都市ガス(12A・13A)对应 bodog888 天然气とプロパンガス(LPG)对应 bodog888 液化石油气安装方式:ガステーブル:台式燃气灶ビルトインガスコンロ:嵌入式燃气灶能率:台式产品目录嵌入式产品目录产品及安装说明下载:从中可以找到具体的说明书,安装及配合图纸,方便装修定制橱柜之用
百乐满:台式产品目录嵌入式产品目录产品及安装说明下载:从中可以找到具体的说明书,安装及配合图纸,方便装修定制橱柜之用林内:台式产品目录嵌入式产品目录产品及安装说明下载从中可以找到具体的说明书,安装及配合图纸,方便装修定制橱柜之用


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感谢首席生活家@kimi838百忙之中接受小小值邀请,为大家细致讲解了日式燃气灶,现在电脑端和APP端都已开通关注功能,如果感觉文章帮到了你,欢迎给作者来个打赏+点赞+评论+关注的一条龙服务,支持一下热心值友哦《值得买博狗娱乐登陆全书》 篇十九:另起炉“灶”:日式燃气灶选购与避坑指南另外,对于文中尚未提到或者信息不够详尽的部分,欢迎大家踊跃投稿(投稿入口)补充:来稿文章请加上#日式燃气灶#的标签,只要是符合要求的精华文章,均可获得额外50金币奖励!本帖也会根据大家后续投稿不断更新,期待大家的来稿~
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评论396
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  • 396楼
    07-13 08:50
    看了好多文章,就想问一个问题~60cm的型号是不是有点窄?
  • 395楼
    07-12 09:10
    1
    感觉很多质疑是不太恰当的。。现在很多人饮食都已经开始改变,以前高碳水低脂肪的饮食也逐渐变为更为合理的饮食结构,我想能接触这篇文章的,大多都是有留学或者海外生活经验的人(要不也不可能去日本买个燃气灶)所以目标群体并不是你老家亲戚这种人。。更不存在什么很多功能bodog888不能用的情况。。反而bodog888越来越多的家庭,选择去国外更为先进的烹饪厨具烹饪,这不才是值得买建立的根本吗?
    有质疑的声音才会推动进步,恰不恰当在交流中会有结果,我认为值得买的根本:由“消费者”真实体验形成的原创文章,而且体验的时间需要一段时间才能逼近真实,其他准消费者参考文章描述产品优缺点,再判断值不值得,而不是到处充满嘈杂的软文模糊准消费者的视线,增加消费者选购负担
  • 394楼
    07-04 21:08
    1
    @值友9635461781 现在日本全面禁止了,转运不了。
    2
    找过好多家转运,豆走不了
    3
    日本bodog888限制出口,转运公司也没办法啊!
    日亚可以直邮啊,不过基本上都是能率的
  • 393楼
    07-04 13:03
    1
    @值友9635461781 现在日本全面禁止了,转运不了。
    2
    找过好多家转运,豆走不了
    3
    日本bodog888限制出口,转运公司也没办法啊!
    jd跟淘宝有,不知道人家怎么进来的
  • 392楼
    07-04 12:06
    淘金V计划
    1
    @值友9635461781 现在日本全面禁止了,转运不了。
    2
    找过好多家转运,豆走不了
    日本bodog888限制出口,转运公司也没办法啊!
  • 391楼
    07-04 12:01
    1
    @值友9635461781 现在日本全面禁止了,转运不了。
    找过好多家转运,豆走不了
  • 390楼
    07-04 09:56
    淘金V计划
    @值友9635461781 现在日本全面禁止了,转运不了。
  • 389楼
    07-03 22:26
    请问您找的哪家转运啊?求回复
  • 388楼
    07-02 01:23
    请问rs21w14s7r和rs21w14s8r除了面板区别有别的区别吗?原本准备入手mi-fit,看完这篇转向udea ef了
  • 387楼
    06-28 23:38
    UDEA ef 这款我搜了半天也搜不到。能否私信我?
  • 386楼
    06-27 20:50
    1
    其实我个人认为在推荐燃气灶这种安全产品的时候,如果不是专业人士最好不要推荐,再次提醒:燃气灶是安全产品,是烧燃气的产品,不是其它电器产品!
    1.中国有些地方的燃气是添加了硫,听当地燃气公司的意思是为了让使用者一旦漏气容易闻到,即使不是添加硫,燃气里面也有杂质,燃烧后就存在腐蚀性,而且燃烧后的灰尘让很多燃烧器的火孔堵塞,厂家变得很无奈。
    2.不要认为只有日本才可以做出来这样的东西,说明作者不是专业人士,控温相当于控火力,控火力相当于要控制燃气的流量,控制流量就要使用比例阀不是开关阀门,比例阀用电池推动,那电池的寿命瞬间变成渣渣了,即使不用比例阀,用小直流电机加上减速机构,电池的能量也很快消耗完,海尔的是用什么,是用电池供电,因此,作者推荐都是用交流电,不用交流电,很多功能就用不上了,再次提醒,bodog888发展这么多年了,不要停留过去的思维,国外的东西很牛*,bodog888厂家实际上很尴尬,要求您用便宜的价格做出国外的品质,不公平!
    3.用温度探头检测锅底,在国外煎牛排,烤个东西,火力不大的情况下,有一些用处,放bodog888爆炒,再次提醒是炒菜不是烧水,在开放式燃烧的燃气灶上,菜的温度,锅底温度,火焰的温度,按顺序温度值越来越大,有个热传递的过程,也就是说等温度探头检测到干烧的时候,锅里的菜变成啥样,大家能想象吗,如果有些朋友锅里的菜淹着油爆炒,结果怎么样?
    4.海尔的那个灶,出来10年了,为什么没有流行起来,有想过原因么,实用性不好,中国的地域广,生活习性很多不同,各种锅具,不只是只有铁锅,还有陶瓷的等等,跟国外相同吗?锅具的变化,检测条件就发生变化了,有想过么?
    暂时想到这么多,可以探讨,别盲目,理性分析[难过]
    2
    楼主并没有好好看文章[苦恼],所提到的问题文章中都有解释,想当然的无脑黑是不行的……1、加臭剂日本也有添加,并非bodog888独有;2、我推荐的大部分都使用干电池供电,和bodog888的燃气灶一样不需要交流电,而且bodog888厂家价格也不便宜,日本价格1千元的产品有的功能,bodog8882.3千元也没有[想一想];3、有高温爆炒功能,可以解锁温度传感器的;4、呼吁理性探讨很好,但楼主不看文章内容,理性否?
    12
    呃,我的工作内容之一是设计兆瓦级工业炉,理论已经很成熟,案例已经很丰富,我好心给你建议,你却给我扣一个“动嘴不动手的理论家”的帽子,宝宝心里是拒绝的,所以你要在燃烧器上一条道走到黑,我也不劝你了... 加油吧...
    最后感谢您跟俺交流,这个问题我就此打住了 [抽烟]
  • 385楼
    06-27 20:45
    1
    其实我个人认为在推荐燃气灶这种安全产品的时候,如果不是专业人士最好不要推荐,再次提醒:燃气灶是安全产品,是烧燃气的产品,不是其它电器产品!
    1.中国有些地方的燃气是添加了硫,听当地燃气公司的意思是为了让使用者一旦漏气容易闻到,即使不是添加硫,燃气里面也有杂质,燃烧后就存在腐蚀性,而且燃烧后的灰尘让很多燃烧器的火孔堵塞,厂家变得很无奈。
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    3.用温度探头检测锅底,在国外煎牛排,烤个东西,火力不大的情况下,有一些用处,放bodog888爆炒,再次提醒是炒菜不是烧水,在开放式燃烧的燃气灶上,菜的温度,锅底温度,火焰的温度,按顺序温度值越来越大,有个热传递的过程,也就是说等温度探头检测到干烧的时候,锅里的菜变成啥样,大家能想象吗,如果有些朋友锅里的菜淹着油爆炒,结果怎么样?
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    暂时想到这么多,可以探讨,别盲目,理性分析[难过]
    2
    楼主并没有好好看文章[苦恼],所提到的问题文章中都有解释,想当然的无脑黑是不行的……1、加臭剂日本也有添加,并非bodog888独有;2、我推荐的大部分都使用干电池供电,和bodog888的燃气灶一样不需要交流电,而且bodog888厂家价格也不便宜,日本价格1千元的产品有的功能,bodog8882.3千元也没有[想一想];3、有高温爆炒功能,可以解锁温度传感器的;4、呼吁理性探讨很好,但楼主不看文章内容,理性否?
    12
    呃,我的工作内容之一是设计兆瓦级工业炉,理论已经很成熟,案例已经很丰富,我好心给你建议,你却给我扣一个“动嘴不动手的理论家”的帽子,宝宝心里是拒绝的,所以你要在燃烧器上一条道走到黑,我也不劝你了... 加油吧...
    首先声明,“不太信动嘴不动手的理论家”是泛指,没有专门针对您的意思,如果让您误会,我向您道歉! [尴尬] ,早先很想问您从事什么行业,现在知道您从事工业炉设计,我大学毕业实习和毕业设计的项目就是工业锅炉的控制,只不过是工业电炉,当时也查了有关燃气工业炉的资料,工业炉没有成本限制,可以有很多方法,但理论就是理论,与实际还是有距离,就整定个参数理论方法一大堆,那问题是实际运用中,那一个搞控制技术的人敢说他整定的参数是最佳状态,而家用炉,有成本限制,当然也没有工业炉那么复杂,工业炉有那么多理论模型供参考,而家用炉没有,能移植过来吗,您确定吗?我之所以要一路走到黑,我认为辐射耗损占比没有这么高,红外炉提高火焰温度来加速热传递和减少锅边外焰辐射耗损提高效率,热效率也没有提高多少,目前最高的红外炉标称最高67%(仅是标称,不要怪我怀疑数据,我查备案高的65%,有可能自己没有查到更高的),而方太一款中间小火盖整成红外类似的多孔设计,达到65%,对比下来我就是认为耗损没有这么高,目前就是感觉(也有方法就是需要验证),希望有一天用数学建立模型证明自己的判断,如果能证明,那精准设计就顺理成章的事情 [害羞]
  • 384楼
    06-27 20:32
    感觉很多质疑是不太恰当的。。现在很多人饮食都已经开始改变,以前高碳水低脂肪的饮食也逐渐变为更为合理的饮食结构,我想能接触这篇文章的,大多都是有留学或者海外生活经验的人(要不也不可能去日本买个燃气灶)所以目标群体并不是你老家亲戚这种人。。更不存在什么很多功能bodog888不能用的情况。。反而bodog888越来越多的家庭,选择去国外更为先进的烹饪厨具烹饪,这不才是值得买建立的根本吗?
  • 383楼
    06-27 18:11
    1
    其实我个人认为在推荐燃气灶这种安全产品的时候,如果不是专业人士最好不要推荐,再次提醒:燃气灶是安全产品,是烧燃气的产品,不是其它电器产品!
    1.中国有些地方的燃气是添加了硫,听当地燃气公司的意思是为了让使用者一旦漏气容易闻到,即使不是添加硫,燃气里面也有杂质,燃烧后就存在腐蚀性,而且燃烧后的灰尘让很多燃烧器的火孔堵塞,厂家变得很无奈。
    2.不要认为只有日本才可以做出来这样的东西,说明作者不是专业人士,控温相当于控火力,控火力相当于要控制燃气的流量,控制流量就要使用比例阀不是开关阀门,比例阀用电池推动,那电池的寿命瞬间变成渣渣了,即使不用比例阀,用小直流电机加上减速机构,电池的能量也很快消耗完,海尔的是用什么,是用电池供电,因此,作者推荐都是用交流电,不用交流电,很多功能就用不上了,再次提醒,bodog888发展这么多年了,不要停留过去的思维,国外的东西很牛*,bodog888厂家实际上很尴尬,要求您用便宜的价格做出国外的品质,不公平!
    3.用温度探头检测锅底,在国外煎牛排,烤个东西,火力不大的情况下,有一些用处,放bodog888爆炒,再次提醒是炒菜不是烧水,在开放式燃烧的燃气灶上,菜的温度,锅底温度,火焰的温度,按顺序温度值越来越大,有个热传递的过程,也就是说等温度探头检测到干烧的时候,锅里的菜变成啥样,大家能想象吗,如果有些朋友锅里的菜淹着油爆炒,结果怎么样?
    4.海尔的那个灶,出来10年了,为什么没有流行起来,有想过原因么,实用性不好,中国的地域广,生活习性很多不同,各种锅具,不只是只有铁锅,还有陶瓷的等等,跟国外相同吗?锅具的变化,检测条件就发生变化了,有想过么?
    暂时想到这么多,可以探讨,别盲目,理性分析[难过]
    2
    楼主并没有好好看文章[苦恼],所提到的问题文章中都有解释,想当然的无脑黑是不行的……1、加臭剂日本也有添加,并非bodog888独有;2、我推荐的大部分都使用干电池供电,和bodog888的燃气灶一样不需要交流电,而且bodog888厂家价格也不便宜,日本价格1千元的产品有的功能,bodog8882.3千元也没有[想一想];3、有高温爆炒功能,可以解锁温度传感器的;4、呼吁理性探讨很好,但楼主不看文章内容,理性否?
    11
    首先感谢您码这么多字!我还是坚持自己的思路去验证自己的想法(不太信动嘴不动手的理论家),仅仅动一个部件验证想法就提高2.5,应该对于我自己来说还没有达到瓶颈;2.5%对用户没有意义,我一脸懵逼啦;随随便便搞比精心设计差不了多少,我彻底无语了,现实也对,毕竟太多数据作假,打住,不想说话啦,再次感谢您提供的思路
    呃,我的工作内容之一是设计兆瓦级工业炉,理论已经很成熟,案例已经很丰富,我好心给你建议,你却给我扣一个“动嘴不动手的理论家”的帽子,宝宝心里是拒绝的,所以你要在燃烧器上一条道走到黑,我也不劝你了... 加油吧...
  • 382楼
    06-27 14:09
    1
    其实我个人认为在推荐燃气灶这种安全产品的时候,如果不是专业人士最好不要推荐,再次提醒:燃气灶是安全产品,是烧燃气的产品,不是其它电器产品!
    1.中国有些地方的燃气是添加了硫,听当地燃气公司的意思是为了让使用者一旦漏气容易闻到,即使不是添加硫,燃气里面也有杂质,燃烧后就存在腐蚀性,而且燃烧后的灰尘让很多燃烧器的火孔堵塞,厂家变得很无奈。
    2.不要认为只有日本才可以做出来这样的东西,说明作者不是专业人士,控温相当于控火力,控火力相当于要控制燃气的流量,控制流量就要使用比例阀不是开关阀门,比例阀用电池推动,那电池的寿命瞬间变成渣渣了,即使不用比例阀,用小直流电机加上减速机构,电池的能量也很快消耗完,海尔的是用什么,是用电池供电,因此,作者推荐都是用交流电,不用交流电,很多功能就用不上了,再次提醒,bodog888发展这么多年了,不要停留过去的思维,国外的东西很牛*,bodog888厂家实际上很尴尬,要求您用便宜的价格做出国外的品质,不公平!
    3.用温度探头检测锅底,在国外煎牛排,烤个东西,火力不大的情况下,有一些用处,放bodog888爆炒,再次提醒是炒菜不是烧水,在开放式燃烧的燃气灶上,菜的温度,锅底温度,火焰的温度,按顺序温度值越来越大,有个热传递的过程,也就是说等温度探头检测到干烧的时候,锅里的菜变成啥样,大家能想象吗,如果有些朋友锅里的菜淹着油爆炒,结果怎么样?
    4.海尔的那个灶,出来10年了,为什么没有流行起来,有想过原因么,实用性不好,中国的地域广,生活习性很多不同,各种锅具,不只是只有铁锅,还有陶瓷的等等,跟国外相同吗?锅具的变化,检测条件就发生变化了,有想过么?
    暂时想到这么多,可以探讨,别盲目,理性分析[难过]
    2
    楼主并没有好好看文章[苦恼],所提到的问题文章中都有解释,想当然的无脑黑是不行的……1、加臭剂日本也有添加,并非bodog888独有;2、我推荐的大部分都使用干电池供电,和bodog888的燃气灶一样不需要交流电,而且bodog888厂家价格也不便宜,日本价格1千元的产品有的功能,bodog8882.3千元也没有[想一想];3、有高温爆炒功能,可以解锁温度传感器的;4、呼吁理性探讨很好,但楼主不看文章内容,理性否?
    10
    你都已经意识到了高位提高不容易了,说明你已经遭遇瓶颈了,为什么还要继续在收效甚微的燃烧器上下功夫呢?你的工作或许很精彩很精妙,你也付出了很多努力,但是这2.5%对于用户几乎是没有意义的,把你的聪明才智发挥在其他地方或许收效要高得多... 不要期望用战术上的努力来弥补战略上的懒惰...
    至于极限在哪里,你既是专家,想必你自己也算过,燃烧的效率由空气温度,空气混合比,燃气热值,烟气速度,换热面积,物料性质和目标温度共同决定,家用+开发环境下,空气温度+燃气热值+换热面积+物料性质+目标温度已经限定死了,那么你只能从混合比和烟气速度上想办法,混合比最佳的状态就是全预混,所谓的红外线火,这就只剩下烟气速度了,而烟气速度基本取决于燃气流量和空气混合比... 所以你手上几乎没有能玩的牌... 所以在热效率上,别家随便搞搞的效果也不比你精心设计要差多少...
    首先感谢您码这么多字!我还是坚持自己的思路去验证自己的想法(不太信动嘴不动手的理论家),仅仅动一个部件验证想法就提高2.5,应该对于我自己来说还没有达到瓶颈;2.5%对用户没有意义,我一脸懵逼啦;随随便便搞比精心设计差不了多少,我彻底无语了,现实也对,毕竟太多数据作假,打住,不想说话啦,再次感谢您提供的思路
  • 381楼
    06-27 00:16
    1
    其实我个人认为在推荐燃气灶这种安全产品的时候,如果不是专业人士最好不要推荐,再次提醒:燃气灶是安全产品,是烧燃气的产品,不是其它电器产品!
    1.中国有些地方的燃气是添加了硫,听当地燃气公司的意思是为了让使用者一旦漏气容易闻到,即使不是添加硫,燃气里面也有杂质,燃烧后就存在腐蚀性,而且燃烧后的灰尘让很多燃烧器的火孔堵塞,厂家变得很无奈。
    2.不要认为只有日本才可以做出来这样的东西,说明作者不是专业人士,控温相当于控火力,控火力相当于要控制燃气的流量,控制流量就要使用比例阀不是开关阀门,比例阀用电池推动,那电池的寿命瞬间变成渣渣了,即使不用比例阀,用小直流电机加上减速机构,电池的能量也很快消耗完,海尔的是用什么,是用电池供电,因此,作者推荐都是用交流电,不用交流电,很多功能就用不上了,再次提醒,bodog888发展这么多年了,不要停留过去的思维,国外的东西很牛*,bodog888厂家实际上很尴尬,要求您用便宜的价格做出国外的品质,不公平!
    3.用温度探头检测锅底,在国外煎牛排,烤个东西,火力不大的情况下,有一些用处,放bodog888爆炒,再次提醒是炒菜不是烧水,在开放式燃烧的燃气灶上,菜的温度,锅底温度,火焰的温度,按顺序温度值越来越大,有个热传递的过程,也就是说等温度探头检测到干烧的时候,锅里的菜变成啥样,大家能想象吗,如果有些朋友锅里的菜淹着油爆炒,结果怎么样?
    4.海尔的那个灶,出来10年了,为什么没有流行起来,有想过原因么,实用性不好,中国的地域广,生活习性很多不同,各种锅具,不只是只有铁锅,还有陶瓷的等等,跟国外相同吗?锅具的变化,检测条件就发生变化了,有想过么?
    暂时想到这么多,可以探讨,别盲目,理性分析[难过]
    2
    楼主并没有好好看文章[苦恼],所提到的问题文章中都有解释,想当然的无脑黑是不行的……1、加臭剂日本也有添加,并非bodog888独有;2、我推荐的大部分都使用干电池供电,和bodog888的燃气灶一样不需要交流电,而且bodog888厂家价格也不便宜,日本价格1千元的产品有的功能,bodog8882.3千元也没有[想一想];3、有高温爆炒功能,可以解锁温度传感器的;4、呼吁理性探讨很好,但楼主不看文章内容,理性否?
    9
    @微醺的工程狗 哎!不知道是我表述问题,还是您压根就没有认真看内容,其它厂商从最初的引进到目前多年间在热效率,碳氧化物和氮氧化去的产生量,以及与功率的平衡控制发展做出成绩存在,不要因为个人情绪就否定;我提到的提高2.5%点是我自己努力设计的验证结果(在高位提高一点不容易,别打击人),不要张冠李戴;接近极限什么概念,1%还是0.1%,如果是后者,我同意您的看法意义不大,关键是您知道极限在哪里?63%,还是67%,抑或70%,能否告诉我一个方向?
    你都已经意识到了高位提高不容易了,说明你已经遭遇瓶颈了,为什么还要继续在收效甚微的燃烧器上下功夫呢?你的工作或许很精彩很精妙,你也付出了很多努力,但是这2.5%对于用户几乎是没有意义的,把你的聪明才智发挥在其他地方或许收效要高得多... 不要期望用战术上的努力来弥补战略上的懒惰...
    至于极限在哪里,你既是专家,想必你自己也算过,燃烧的效率由空气温度,空气混合比,燃气热值,烟气速度,换热面积,物料性质和目标温度共同决定,家用+开发环境下,空气温度+燃气热值+换热面积+物料性质+目标温度已经限定死了,那么你只能从混合比和烟气速度上想办法,混合比最佳的状态就是全预混,所谓的红外线火,这就只剩下烟气速度了,而烟气速度基本取决于燃气流量和空气混合比... 所以你手上几乎没有能玩的牌... 所以在热效率上,别家随便搞搞的效果也不比你精心设计要差多少...
  • 380楼
    由此可见,bodog888的燃气灶暴利程度和贩毒差不多。
  • 379楼
    06-26 12:19
    1
    其实我个人认为在推荐燃气灶这种安全产品的时候,如果不是专业人士最好不要推荐,再次提醒:燃气灶是安全产品,是烧燃气的产品,不是其它电器产品!
    1.中国有些地方的燃气是添加了硫,听当地燃气公司的意思是为了让使用者一旦漏气容易闻到,即使不是添加硫,燃气里面也有杂质,燃烧后就存在腐蚀性,而且燃烧后的灰尘让很多燃烧器的火孔堵塞,厂家变得很无奈。
    2.不要认为只有日本才可以做出来这样的东西,说明作者不是专业人士,控温相当于控火力,控火力相当于要控制燃气的流量,控制流量就要使用比例阀不是开关阀门,比例阀用电池推动,那电池的寿命瞬间变成渣渣了,即使不用比例阀,用小直流电机加上减速机构,电池的能量也很快消耗完,海尔的是用什么,是用电池供电,因此,作者推荐都是用交流电,不用交流电,很多功能就用不上了,再次提醒,bodog888发展这么多年了,不要停留过去的思维,国外的东西很牛*,bodog888厂家实际上很尴尬,要求您用便宜的价格做出国外的品质,不公平!
    3.用温度探头检测锅底,在国外煎牛排,烤个东西,火力不大的情况下,有一些用处,放bodog888爆炒,再次提醒是炒菜不是烧水,在开放式燃烧的燃气灶上,菜的温度,锅底温度,火焰的温度,按顺序温度值越来越大,有个热传递的过程,也就是说等温度探头检测到干烧的时候,锅里的菜变成啥样,大家能想象吗,如果有些朋友锅里的菜淹着油爆炒,结果怎么样?
    4.海尔的那个灶,出来10年了,为什么没有流行起来,有想过原因么,实用性不好,中国的地域广,生活习性很多不同,各种锅具,不只是只有铁锅,还有陶瓷的等等,跟国外相同吗?锅具的变化,检测条件就发生变化了,有想过么?
    暂时想到这么多,可以探讨,别盲目,理性分析[难过]
    2
    楼主并没有好好看文章[苦恼],所提到的问题文章中都有解释,想当然的无脑黑是不行的……1、加臭剂日本也有添加,并非bodog888独有;2、我推荐的大部分都使用干电池供电,和bodog888的燃气灶一样不需要交流电,而且bodog888厂家价格也不便宜,日本价格1千元的产品有的功能,bodog8882.3千元也没有[想一想];3、有高温爆炒功能,可以解锁温度传感器的;4、呼吁理性探讨很好,但楼主不看文章内容,理性否?
    8
    诚如你所说,国产厂商努力了,结果仅仅提高了2.5%的热效率... 你既然也做燃烧这一块,那你应该很清楚热效率的瓶颈不在燃烧系统这里,通过改进燃烧器来提高效率已经接近极限了,这投入产出之低,根本不值得下大力气去研发...
    @微醺的工程狗 哎!不知道是我表述问题,还是您压根就没有认真看内容,其它厂商从最初的引进到目前多年间在热效率,碳氧化物和氮氧化去的产生量,以及与功率的平衡控制发展做出成绩存在,不要因为个人情绪就否定;我提到的提高2.5%点是我自己努力设计的验证结果(在高位提高一点不容易,别打击人),不要张冠李戴;接近极限什么概念,1%还是0.1%,如果是后者,我同意您的看法意义不大,关键是您知道极限在哪里?63%,还是67%,抑或70%,能否告诉我一个方向?
  • 378楼
    06-26 10:55
    1
    其实我个人认为在推荐燃气灶这种安全产品的时候,如果不是专业人士最好不要推荐,再次提醒:燃气灶是安全产品,是烧燃气的产品,不是其它电器产品!
    1.中国有些地方的燃气是添加了硫,听当地燃气公司的意思是为了让使用者一旦漏气容易闻到,即使不是添加硫,燃气里面也有杂质,燃烧后就存在腐蚀性,而且燃烧后的灰尘让很多燃烧器的火孔堵塞,厂家变得很无奈。
    2.不要认为只有日本才可以做出来这样的东西,说明作者不是专业人士,控温相当于控火力,控火力相当于要控制燃气的流量,控制流量就要使用比例阀不是开关阀门,比例阀用电池推动,那电池的寿命瞬间变成渣渣了,即使不用比例阀,用小直流电机加上减速机构,电池的能量也很快消耗完,海尔的是用什么,是用电池供电,因此,作者推荐都是用交流电,不用交流电,很多功能就用不上了,再次提醒,bodog888发展这么多年了,不要停留过去的思维,国外的东西很牛*,bodog888厂家实际上很尴尬,要求您用便宜的价格做出国外的品质,不公平!
    3.用温度探头检测锅底,在国外煎牛排,烤个东西,火力不大的情况下,有一些用处,放bodog888爆炒,再次提醒是炒菜不是烧水,在开放式燃烧的燃气灶上,菜的温度,锅底温度,火焰的温度,按顺序温度值越来越大,有个热传递的过程,也就是说等温度探头检测到干烧的时候,锅里的菜变成啥样,大家能想象吗,如果有些朋友锅里的菜淹着油爆炒,结果怎么样?
    4.海尔的那个灶,出来10年了,为什么没有流行起来,有想过原因么,实用性不好,中国的地域广,生活习性很多不同,各种锅具,不只是只有铁锅,还有陶瓷的等等,跟国外相同吗?锅具的变化,检测条件就发生变化了,有想过么?
    暂时想到这么多,可以探讨,别盲目,理性分析[难过]
    2
    楼主并没有好好看文章[苦恼],所提到的问题文章中都有解释,想当然的无脑黑是不行的……1、加臭剂日本也有添加,并非bodog888独有;2、我推荐的大部分都使用干电池供电,和bodog888的燃气灶一样不需要交流电,而且bodog888厂家价格也不便宜,日本价格1千元的产品有的功能,bodog8882.3千元也没有[想一想];3、有高温爆炒功能,可以解锁温度传感器的;4、呼吁理性探讨很好,但楼主不看文章内容,理性否?
    7
    @速度与激情并进 组建闭环的硬件,软件既可以实现开环控制,也可以实现闭环控制;@微醺的工程狗 燃气灶是几十年前从国外引进的,国外的火力是不适合bodog888的爆炒的环境(国标有个最低功率的要要求,记得是3.5KW),bodog888厂家就改进来适应bodog888烹饪环境,您怀疑的国产燃气灶没有怎么下功夫研究燃烧系统,我还是持保留意见,查查燃烧器的专利真不少,有没有博狗备用地址国外的燃气灶就一个火盖而bodog888是有大火盖和中心小火火盖的,猜测外国佬是不煲汤,熬粥的就不需要中心小火盖 ,说明还是在努力,只是努力的结果如何不得而已,应该还是有难度,要不然很多同胞崇拜的日本灶的效率也不高啊,所以也不能把国产品牌说的一无是处,一锅水里面总是有几颗搅浑的老鼠屎,几十年前都成熟了还是有点夸张,几十年都不进步的技术还是很少的;第一阶段我设计的时候重心放在全方位的安全上,不管是风吹熄火热汤扑灭熄火的冷安全,还是防止干烧的热安全,第二阶段我会重心放燃烧系统设计上,第一阶段也涉及到燃烧系统的一部分,其中一个核心部件在我设计之初预料到会提高热效率,实际到机构检测的结果,提高2.5个百分点,也增强改进燃烧系统的信心,总之,在互联网里面撕逼,认真就输了,但真正设计产品,认真才会赢!!作为理工男,需要争一口气:西方月亮不能一直比东方亮,也呼吁不要成天找抄袭对象,花功夫创新[抽烟]
    诚如你所说,国产厂商努力了,结果仅仅提高了2.5%的热效率... 你既然也做燃烧这一块,那你应该很清楚热效率的瓶颈不在燃烧系统这里,通过改进燃烧器来提高效率已经接近极限了,这投入产出之低,根本不值得下大力气去研发...
  • 377楼
    06-25 14:51
    1
    其实我个人认为在推荐燃气灶这种安全产品的时候,如果不是专业人士最好不要推荐,再次提醒:燃气灶是安全产品,是烧燃气的产品,不是其它电器产品!
    1.中国有些地方的燃气是添加了硫,听当地燃气公司的意思是为了让使用者一旦漏气容易闻到,即使不是添加硫,燃气里面也有杂质,燃烧后就存在腐蚀性,而且燃烧后的灰尘让很多燃烧器的火孔堵塞,厂家变得很无奈。
    2.不要认为只有日本才可以做出来这样的东西,说明作者不是专业人士,控温相当于控火力,控火力相当于要控制燃气的流量,控制流量就要使用比例阀不是开关阀门,比例阀用电池推动,那电池的寿命瞬间变成渣渣了,即使不用比例阀,用小直流电机加上减速机构,电池的能量也很快消耗完,海尔的是用什么,是用电池供电,因此,作者推荐都是用交流电,不用交流电,很多功能就用不上了,再次提醒,bodog888发展这么多年了,不要停留过去的思维,国外的东西很牛*,bodog888厂家实际上很尴尬,要求您用便宜的价格做出国外的品质,不公平!
    3.用温度探头检测锅底,在国外煎牛排,烤个东西,火力不大的情况下,有一些用处,放bodog888爆炒,再次提醒是炒菜不是烧水,在开放式燃烧的燃气灶上,菜的温度,锅底温度,火焰的温度,按顺序温度值越来越大,有个热传递的过程,也就是说等温度探头检测到干烧的时候,锅里的菜变成啥样,大家能想象吗,如果有些朋友锅里的菜淹着油爆炒,结果怎么样?
    4.海尔的那个灶,出来10年了,为什么没有流行起来,有想过原因么,实用性不好,中国的地域广,生活习性很多不同,各种锅具,不只是只有铁锅,还有陶瓷的等等,跟国外相同吗?锅具的变化,检测条件就发生变化了,有想过么?
    暂时想到这么多,可以探讨,别盲目,理性分析[难过]
    2
    楼主并没有好好看文章[苦恼],所提到的问题文章中都有解释,想当然的无脑黑是不行的……1、加臭剂日本也有添加,并非bodog888独有;2、我推荐的大部分都使用干电池供电,和bodog888的燃气灶一样不需要交流电,而且bodog888厂家价格也不便宜,日本价格1千元的产品有的功能,bodog8882.3千元也没有[想一想];3、有高温爆炒功能,可以解锁温度传感器的;4、呼吁理性探讨很好,但楼主不看文章内容,理性否?
    6
    我之所以觉得你把国产灶捧得太高了,是因为我怀疑其实国产灶根本就没怎么下功夫研究燃烧系统,根本就是几十年前就很成熟的技术[无所谓]
    @速度与激情并进 组建闭环的硬件,软件既可以实现开环控制,也可以实现闭环控制;@微醺的工程狗 燃气灶是几十年前从国外引进的,国外的火力是不适合bodog888的爆炒的环境(国标有个最低功率的要要求,记得是3.5KW),bodog888厂家就改进来适应bodog888烹饪环境,您怀疑的国产燃气灶没有怎么下功夫研究燃烧系统,我还是持保留意见,查查燃烧器的专利真不少,有没有博狗备用地址国外的燃气灶就一个火盖而bodog888是有大火盖和中心小火火盖的,猜测外国佬是不煲汤,熬粥的就不需要中心小火盖 ,说明还是在努力,只是努力的结果如何不得而已,应该还是有难度,要不然很多同胞崇拜的日本灶的效率也不高啊,所以也不能把国产品牌说的一无是处,一锅水里面总是有几颗搅浑的老鼠屎,几十年前都成熟了还是有点夸张,几十年都不进步的技术还是很少的;第一阶段我设计的时候重心放在全方位的安全上,不管是风吹熄火热汤扑灭熄火的冷安全,还是防止干烧的热安全,第二阶段我会重心放燃烧系统设计上,第一阶段也涉及到燃烧系统的一部分,其中一个核心部件在我设计之初预料到会提高热效率,实际到机构检测的结果,提高2.5个百分点,也增强改进燃烧系统的信心,总之,在互联网里面撕逼,认真就输了,但真正设计产品,认真才会赢!!作为理工男,需要争一口气:西方月亮不能一直比东方亮,也呼吁不要成天找抄袭对象,花功夫创新 [抽烟]
  • 376楼
    06-25 08:17
    1
    其实我个人认为在推荐燃气灶这种安全产品的时候,如果不是专业人士最好不要推荐,再次提醒:燃气灶是安全产品,是烧燃气的产品,不是其它电器产品!
    1.中国有些地方的燃气是添加了硫,听当地燃气公司的意思是为了让使用者一旦漏气容易闻到,即使不是添加硫,燃气里面也有杂质,燃烧后就存在腐蚀性,而且燃烧后的灰尘让很多燃烧器的火孔堵塞,厂家变得很无奈。
    2.不要认为只有日本才可以做出来这样的东西,说明作者不是专业人士,控温相当于控火力,控火力相当于要控制燃气的流量,控制流量就要使用比例阀不是开关阀门,比例阀用电池推动,那电池的寿命瞬间变成渣渣了,即使不用比例阀,用小直流电机加上减速机构,电池的能量也很快消耗完,海尔的是用什么,是用电池供电,因此,作者推荐都是用交流电,不用交流电,很多功能就用不上了,再次提醒,bodog888发展这么多年了,不要停留过去的思维,国外的东西很牛*,bodog888厂家实际上很尴尬,要求您用便宜的价格做出国外的品质,不公平!
    3.用温度探头检测锅底,在国外煎牛排,烤个东西,火力不大的情况下,有一些用处,放bodog888爆炒,再次提醒是炒菜不是烧水,在开放式燃烧的燃气灶上,菜的温度,锅底温度,火焰的温度,按顺序温度值越来越大,有个热传递的过程,也就是说等温度探头检测到干烧的时候,锅里的菜变成啥样,大家能想象吗,如果有些朋友锅里的菜淹着油爆炒,结果怎么样?
    4.海尔的那个灶,出来10年了,为什么没有流行起来,有想过原因么,实用性不好,中国的地域广,生活习性很多不同,各种锅具,不只是只有铁锅,还有陶瓷的等等,跟国外相同吗?锅具的变化,检测条件就发生变化了,有想过么?
    暂时想到这么多,可以探讨,别盲目,理性分析[难过]
    2
    楼主并没有好好看文章[苦恼],所提到的问题文章中都有解释,想当然的无脑黑是不行的……1、加臭剂日本也有添加,并非bodog888独有;2、我推荐的大部分都使用干电池供电,和bodog888的燃气灶一样不需要交流电,而且bodog888厂家价格也不便宜,日本价格1千元的产品有的功能,bodog8882.3千元也没有[想一想];3、有高温爆炒功能,可以解锁温度传感器的;4、呼吁理性探讨很好,但楼主不看文章内容,理性否?
    6
    我之所以觉得你把国产灶捧得太高了,是因为我怀疑其实国产灶根本就没怎么下功夫研究燃烧系统,根本就是几十年前就很成熟的技术[无所谓]
    这个问题,我就丢给较真的理工男来回答了,@追逐我的梦想 [期待]
  • 375楼
    06-24 16:51
    1
    其实我个人认为在推荐燃气灶这种安全产品的时候,如果不是专业人士最好不要推荐,再次提醒:燃气灶是安全产品,是烧燃气的产品,不是其它电器产品!
    1.中国有些地方的燃气是添加了硫,听当地燃气公司的意思是为了让使用者一旦漏气容易闻到,即使不是添加硫,燃气里面也有杂质,燃烧后就存在腐蚀性,而且燃烧后的灰尘让很多燃烧器的火孔堵塞,厂家变得很无奈。
    2.不要认为只有日本才可以做出来这样的东西,说明作者不是专业人士,控温相当于控火力,控火力相当于要控制燃气的流量,控制流量就要使用比例阀不是开关阀门,比例阀用电池推动,那电池的寿命瞬间变成渣渣了,即使不用比例阀,用小直流电机加上减速机构,电池的能量也很快消耗完,海尔的是用什么,是用电池供电,因此,作者推荐都是用交流电,不用交流电,很多功能就用不上了,再次提醒,bodog888发展这么多年了,不要停留过去的思维,国外的东西很牛*,bodog888厂家实际上很尴尬,要求您用便宜的价格做出国外的品质,不公平!
    3.用温度探头检测锅底,在国外煎牛排,烤个东西,火力不大的情况下,有一些用处,放bodog888爆炒,再次提醒是炒菜不是烧水,在开放式燃烧的燃气灶上,菜的温度,锅底温度,火焰的温度,按顺序温度值越来越大,有个热传递的过程,也就是说等温度探头检测到干烧的时候,锅里的菜变成啥样,大家能想象吗,如果有些朋友锅里的菜淹着油爆炒,结果怎么样?
    4.海尔的那个灶,出来10年了,为什么没有流行起来,有想过原因么,实用性不好,中国的地域广,生活习性很多不同,各种锅具,不只是只有铁锅,还有陶瓷的等等,跟国外相同吗?锅具的变化,检测条件就发生变化了,有想过么?
    暂时想到这么多,可以探讨,别盲目,理性分析[难过]
    2
    楼主并没有好好看文章[苦恼],所提到的问题文章中都有解释,想当然的无脑黑是不行的……1、加臭剂日本也有添加,并非bodog888独有;2、我推荐的大部分都使用干电池供电,和bodog888的燃气灶一样不需要交流电,而且bodog888厂家价格也不便宜,日本价格1千元的产品有的功能,bodog8882.3千元也没有[想一想];3、有高温爆炒功能,可以解锁温度传感器的;4、呼吁理性探讨很好,但楼主不看文章内容,理性否?
    5
    “把国产燃气灶捧得(太)高了”,从何说起[难过]。。。。。
    1.严格来说,只要是有反馈环节均可以称为闭环控制,就是简单的一个熄火保护装置,采集火焰,判断有无火焰,最后决策输出给执行机构的电子阀,具备了闭环控制特征,只是比较简单的闭环控制(不需要采集参数跟设定参数之间随动调节而已),定时器算是个开环控制;当然值友说,防干烧功能,对安全来说多了一道安全保障,表示赞同[赞],只是同样功能有不同的解决方案的差别
    2.我也认为对于燃气灶这个开放燃烧环境,大火力和热效率的意义不大,但很多厂家都是以此为卖点来让消费者剁手啊,燃气热水器很多都是86%以上啊,就因为是密闭燃烧啊,而燃气灶上70%都难,就是因为是开放燃烧啊,不管全预混也好,还是二次混合也好,总之要实现氧气与燃气的配比达到一定程度才行,而且在燃烧过程中,燃气是流动的,氧气也要跟上流动(就是吹嘘的预混方式,把效率提高多少,1%点,2%点,3%点?如果把燃气流量加大,预混作用更有限),考究得地方多,本来搞好热工技术也不容易,在燃气灶这么个小空间就更不容易了,总之就单纯说燃气灶的燃烧系统,做到极致,难度不小,正如您说的相互制衡和限制,我认为国家出台能效强制标准,有节能的考量,对于1个家庭无所谓,但是千家万户累计起来,还是有数算的
    3.[棒棒哒]
    4.在功率小于某一个点的功率情况下,对热效率影响不大,超过某个点的功率,热效率的拐点就出现了,因为纯上进风氧气供给从周围是热空气的地放进,始终有影响,避不开,热空气和冷空气环境不同,结果注定了
    最后博狗备用地址一个共同点,工程师是不是都喜欢1.2.3.4....[傻笑]
    我之所以觉得你把国产灶捧得太高了,是因为我怀疑其实国产灶根本就没怎么下功夫研究燃烧系统,根本就是几十年前就很成熟的技术 [无所谓]
  • 374楼
    06-24 13:33
    1
    其实我个人认为在推荐燃气灶这种安全产品的时候,如果不是专业人士最好不要推荐,再次提醒:燃气灶是安全产品,是烧燃气的产品,不是其它电器产品!
    1.中国有些地方的燃气是添加了硫,听当地燃气公司的意思是为了让使用者一旦漏气容易闻到,即使不是添加硫,燃气里面也有杂质,燃烧后就存在腐蚀性,而且燃烧后的灰尘让很多燃烧器的火孔堵塞,厂家变得很无奈。
    2.不要认为只有日本才可以做出来这样的东西,说明作者不是专业人士,控温相当于控火力,控火力相当于要控制燃气的流量,控制流量就要使用比例阀不是开关阀门,比例阀用电池推动,那电池的寿命瞬间变成渣渣了,即使不用比例阀,用小直流电机加上减速机构,电池的能量也很快消耗完,海尔的是用什么,是用电池供电,因此,作者推荐都是用交流电,不用交流电,很多功能就用不上了,再次提醒,bodog888发展这么多年了,不要停留过去的思维,国外的东西很牛*,bodog888厂家实际上很尴尬,要求您用便宜的价格做出国外的品质,不公平!
    3.用温度探头检测锅底,在国外煎牛排,烤个东西,火力不大的情况下,有一些用处,放bodog888爆炒,再次提醒是炒菜不是烧水,在开放式燃烧的燃气灶上,菜的温度,锅底温度,火焰的温度,按顺序温度值越来越大,有个热传递的过程,也就是说等温度探头检测到干烧的时候,锅里的菜变成啥样,大家能想象吗,如果有些朋友锅里的菜淹着油爆炒,结果怎么样?
    4.海尔的那个灶,出来10年了,为什么没有流行起来,有想过原因么,实用性不好,中国的地域广,生活习性很多不同,各种锅具,不只是只有铁锅,还有陶瓷的等等,跟国外相同吗?锅具的变化,检测条件就发生变化了,有想过么?
    暂时想到这么多,可以探讨,别盲目,理性分析[难过]
    2
    楼主并没有好好看文章[苦恼],所提到的问题文章中都有解释,想当然的无脑黑是不行的……1、加臭剂日本也有添加,并非bodog888独有;2、我推荐的大部分都使用干电池供电,和bodog888的燃气灶一样不需要交流电,而且bodog888厂家价格也不便宜,日本价格1千元的产品有的功能,bodog8882.3千元也没有[想一想];3、有高温爆炒功能,可以解锁温度传感器的;4、呼吁理性探讨很好,但楼主不看文章内容,理性否?
    4
    虽然日产技术也不像吹的那么神乎其神,但你这把国产燃气灶捧得太高了点...
    1. 楼主推荐的大多数都没有自动烹饪功能,实际上是简单的温控开关阀加个定时功能,是开环控制,所以电池寿命应该还好。能自动调火实现闭环控制的实际上是插电的... 所以其实所谓自动烹饪,还是噱头居多,土豪花大价钱买了不好用也是打碎了牙往肚里咽... 但是我觉得防干烧的功能还是很好啊,安全无小事~
    2. 现如今当下,继续追求大火力和热效率收益很低,大锅不在燃气灶这边,而在真.锅和炒菜的人这边... 传热过程的速度被物料的温度和换热器面积限制了...你如果像燃气热水器那样把燃气灶和锅封进一个绝热空间,还能预热物料,分分钟效率上85%。 燃气灶这边有可以通过增加隔热板来改善向外散热,不过可能会影响进气流畅,造成CO升高。或者改用全预混,通过减少加热的空气量提高火焰温度来提高换热效率,但是预混的燃烧器据说容易坏,方法是很多的,只是各有限制。最重要的是现在一眼望去,大家也就63%左右的一级能效,能省的天然气真不多...家用燃具不比工业炉,节省1%都能有上百上千万的效益... 对于一个收益低的项目下大力气研发,想想都不可能,下大力气宣传倒是可能的... 当然,如果国家迫于环保压力强制要求做到这么高能效又是另一回事了。
    3. 高温爆炒钮确实影响炒菜体验,这点没毛病。
    4. 完全上进风可能因供氧不足造成CO超标,对火力和热效率的影响应该不大。
    “把国产燃气灶捧得(太)高了”,从何说起 [难过] 。。。。。
    1.严格来说,只要是有反馈环节均可以称为闭环控制,就是简单的一个熄火保护装置,采集火焰,判断有无火焰,最后决策输出给执行机构的电子阀,具备了闭环控制特征,只是比较简单的闭环控制(不需要采集参数跟设定参数之间随动调节而已),定时器算是个开环控制;当然值友说,防干烧功能,对安全来说多了一道安全保障,表示赞同 [赞] ,只是同样功能有不同的解决方案的差别
    2.我也认为对于燃气灶这个开放燃烧环境,大火力和热效率的意义不大,但很多厂家都是以此为卖点来让消费者剁手啊,燃气热水器很多都是86%以上啊,就因为是密闭燃烧啊,而燃气灶上70%都难,就是因为是开放燃烧啊,不管全预混也好,还是二次混合也好,总之要实现氧气与燃气的配比达到一定程度才行,而且在燃烧过程中,燃气是流动的,氧气也要跟上流动(就是吹嘘的预混方式,把效率提高多少,1%点,2%点,3%点?如果把燃气流量加大,预混作用更有限),考究得地方多,本来搞好热工技术也不容易,在燃气灶这么个小空间就更不容易了,总之就单纯说燃气灶的燃烧系统,做到极致,难度不小,正如您说的相互制衡和限制,我认为国家出台能效强制标准,有节能的考量,对于1个家庭无所谓,但是千家万户累计起来,还是有数算的
    3. [棒棒哒]
    4.在功率小于某一个点的功率情况下,对热效率影响不大,超过某个点的功率,热效率的拐点就出现了,因为纯上进风氧气供给从周围是热空气的地放进,始终有影响,避不开,热空气和冷空气环境不同,结果注定了
    最后博狗备用地址一个共同点,工程师是不是都喜欢1.2.3.4.... [傻笑]
  • 373楼
    06-23 20:56
    1
    其实我个人认为在推荐燃气灶这种安全产品的时候,如果不是专业人士最好不要推荐,再次提醒:燃气灶是安全产品,是烧燃气的产品,不是其它电器产品!
    1.中国有些地方的燃气是添加了硫,听当地燃气公司的意思是为了让使用者一旦漏气容易闻到,即使不是添加硫,燃气里面也有杂质,燃烧后就存在腐蚀性,而且燃烧后的灰尘让很多燃烧器的火孔堵塞,厂家变得很无奈。
    2.不要认为只有日本才可以做出来这样的东西,说明作者不是专业人士,控温相当于控火力,控火力相当于要控制燃气的流量,控制流量就要使用比例阀不是开关阀门,比例阀用电池推动,那电池的寿命瞬间变成渣渣了,即使不用比例阀,用小直流电机加上减速机构,电池的能量也很快消耗完,海尔的是用什么,是用电池供电,因此,作者推荐都是用交流电,不用交流电,很多功能就用不上了,再次提醒,bodog888发展这么多年了,不要停留过去的思维,国外的东西很牛*,bodog888厂家实际上很尴尬,要求您用便宜的价格做出国外的品质,不公平!
    3.用温度探头检测锅底,在国外煎牛排,烤个东西,火力不大的情况下,有一些用处,放bodog888爆炒,再次提醒是炒菜不是烧水,在开放式燃烧的燃气灶上,菜的温度,锅底温度,火焰的温度,按顺序温度值越来越大,有个热传递的过程,也就是说等温度探头检测到干烧的时候,锅里的菜变成啥样,大家能想象吗,如果有些朋友锅里的菜淹着油爆炒,结果怎么样?
    4.海尔的那个灶,出来10年了,为什么没有流行起来,有想过原因么,实用性不好,中国的地域广,生活习性很多不同,各种锅具,不只是只有铁锅,还有陶瓷的等等,跟国外相同吗?锅具的变化,检测条件就发生变化了,有想过么?
    暂时想到这么多,可以探讨,别盲目,理性分析[难过]
    2
    楼主并没有好好看文章[苦恼],所提到的问题文章中都有解释,想当然的无脑黑是不行的……1、加臭剂日本也有添加,并非bodog888独有;2、我推荐的大部分都使用干电池供电,和bodog888的燃气灶一样不需要交流电,而且bodog888厂家价格也不便宜,日本价格1千元的产品有的功能,bodog8882.3千元也没有[想一想];3、有高温爆炒功能,可以解锁温度传感器的;4、呼吁理性探讨很好,但楼主不看文章内容,理性否?
    3
    可能楼主的意思,我猜测[皱眉]:任何电子产品都可能出现问题,如果是产品不工作的故障没有售后是小意思,如果要是出现安全问题,涉及到人身安全事故,找谁索赔(bodog888厂家跑不了庙)[抠鼻];另外值友可以对产品把使用体验分享出来(张大妈的宗旨),我也发觉文中多半是厂家的宣传视频,只有值友实际体验对值友有实际参考意义(自己的脑袋自己做主,肯定也要思考思考),我自己感受同胞们盲目跟风不少,毕竟消费者也不可能样样专业,可以理解。[无奈],好回到正题,针对您文中提到的内容,探讨探讨
    1.楼主的意思可能是,您既然体验过产品的话,一对电池能使用多久?电池供电无法绕开的影响体验的问题
    2.您文中强调功能,顺便黑了一下bodog888追求大火力和热效率的“初级阶段”,我觉得您有倾向性,bodog888爆炒消费者的需求本来就追求大火力,涉及到大火力,热效率自然也要考虑(不然产生有毒废气不也影响身体安全吗,也是安全哦),加热是燃气灶这个产品最基本的功能,说实在燃气灶这个产品引进bodog888,bodog888一直在燃烧系统去努力改进适合bodog888的爆炒环境,您却说是初级阶段,如果说燃气灶产品的难度,燃烧系统谁能把热效率做到75%都难于上青天(75%在其他很多地方是一个比较低的效率,比您说的温度控制技术难)在加上一氧化碳等有毒气体排放和功率的影响燃烧系统,我提醒您,燃烧也是热工技术的哦[看不见]
    3.高温爆炒的特设开关装置(我爆炒就关闭,不爆炒就打开,万一忘记了怎么办,您文中不提是不是这个装置一关闭,其它的温控,比如防干烧功能有没有失效,说实在重要的点一定要提及),影不影响体验,青菜萝卜各有感受
    4.您对bodog888描述的能效等级那一段想当然的,别说别人无脑黑哦,国外不需要大火力,基本上上进风设计,所以才没有风门调节,充分进氧众所周知能提高充分燃烧度,比火力和能效国外就是渣渣,因为环境造就bodog888厂家努力去实现大火力,现在国标又要求能效,自然要努力提高热效率,公平公正对值友才是负责的[哦耶]
    虽然日产技术也不像吹的那么神乎其神,但你这把国产燃气灶捧得太高了点...
    1. 楼主推荐的大多数都没有自动烹饪功能,实际上是简单的温控开关阀加个定时功能,是开环控制,所以电池寿命应该还好。能自动调火实现闭环控制的实际上是插电的... 所以其实所谓自动烹饪,还是噱头居多,土豪花大价钱买了不好用也是打碎了牙往肚里咽... 但是我觉得防干烧的功能还是很好啊,安全无小事~
    2. 现如今当下,继续追求大火力和热效率收益很低,大锅不在燃气灶这边,而在真.锅和炒菜的人这边... 传热过程的速度被物料的温度和换热器面积限制了...你如果像燃气热水器那样把燃气灶和锅封进一个绝热空间,还能预热物料,分分钟效率上85%。 燃气灶这边有可以通过增加隔热板来改善向外散热,不过可能会影响进气流畅,造成CO升高。或者改用全预混,通过减少加热的空气量提高火焰温度来提高换热效率,但是预混的燃烧器据说容易坏,方法是很多的,只是各有限制。最重要的是现在一眼望去,大家也就63%左右的一级能效,能省的天然气真不多...家用燃具不比工业炉,节省1%都能有上百上千万的效益... 对于一个收益低的项目下大力气研发,想想都不可能,下大力气宣传倒是可能的... 当然,如果国家迫于环保压力强制要求做到这么高能效又是另一回事了。
    3. 高温爆炒钮确实影响炒菜体验,这点没毛病。
    4. 完全上进风可能因供氧不足造成CO超标,对火力和热效率的影响应该不大。
  • 372楼
    06-22 15:55
    1
    其实我个人认为在推荐燃气灶这种安全产品的时候,如果不是专业人士最好不要推荐,再次提醒:燃气灶是安全产品,是烧燃气的产品,不是其它电器产品!
    1.中国有些地方的燃气是添加了硫,听当地燃气公司的意思是为了让使用者一旦漏气容易闻到,即使不是添加硫,燃气里面也有杂质,燃烧后就存在腐蚀性,而且燃烧后的灰尘让很多燃烧器的火孔堵塞,厂家变得很无奈。
    2.不要认为只有日本才可以做出来这样的东西,说明作者不是专业人士,控温相当于控火力,控火力相当于要控制燃气的流量,控制流量就要使用比例阀不是开关阀门,比例阀用电池推动,那电池的寿命瞬间变成渣渣了,即使不用比例阀,用小直流电机加上减速机构,电池的能量也很快消耗完,海尔的是用什么,是用电池供电,因此,作者推荐都是用交流电,不用交流电,很多功能就用不上了,再次提醒,bodog888发展这么多年了,不要停留过去的思维,国外的东西很牛*,bodog888厂家实际上很尴尬,要求您用便宜的价格做出国外的品质,不公平!
    3.用温度探头检测锅底,在国外煎牛排,烤个东西,火力不大的情况下,有一些用处,放bodog888爆炒,再次提醒是炒菜不是烧水,在开放式燃烧的燃气灶上,菜的温度,锅底温度,火焰的温度,按顺序温度值越来越大,有个热传递的过程,也就是说等温度探头检测到干烧的时候,锅里的菜变成啥样,大家能想象吗,如果有些朋友锅里的菜淹着油爆炒,结果怎么样?
    4.海尔的那个灶,出来10年了,为什么没有流行起来,有想过原因么,实用性不好,中国的地域广,生活习性很多不同,各种锅具,不只是只有铁锅,还有陶瓷的等等,跟国外相同吗?锅具的变化,检测条件就发生变化了,有想过么?
    暂时想到这么多,可以探讨,别盲目,理性分析[难过]
    2
    楼主并没有好好看文章[苦恼],所提到的问题文章中都有解释,想当然的无脑黑是不行的……1、加臭剂日本也有添加,并非bodog888独有;2、我推荐的大部分都使用干电池供电,和bodog888的燃气灶一样不需要交流电,而且bodog888厂家价格也不便宜,日本价格1千元的产品有的功能,bodog8882.3千元也没有[想一想];3、有高温爆炒功能,可以解锁温度传感器的;4、呼吁理性探讨很好,但楼主不看文章内容,理性否?
    剩下我就单独说说,您全篇文章的最中意也是佩服五体投地的温控技术——Si,首先我想说,整个控制闭环系统,传感器是个热敏电阻(不是工业用的铂电阻等),赞美为精准控温(闭环系统最重要的采集传感器,就像眼睛,如果眼睛模糊,您觉得人的大脑控制输出精准吗),您用温度计测试过吗,以我的专业知识告诉我(工业用的热电阻精度很高,但贵),热敏电阻在整个温度范围的误差(测量25度——300度之间)还是不小(材料决定误差),因为没有它的传感器B值表,没有给出范围准确误差,当然精准在燃气灶上要求过分也没有必要,另外我想说的是,这个简单的闭环控制系统,bodog888不是做不出来(燃气恒温闭环控制比这个复杂,也比这个精准吧),是因为使用的条件太复杂,知道多了,有些害怕担风险 [抱拳] ,另外实用性也要考虑,堆砌一些无用的功能显得高大上也没有意义还增加故障率,随便举您文中一个案例,燃气灶上做饭干得过电饭煲吗?各司其职,物尽其用
    最后,日本有很多东西值得我们学习,我承认,尤其是一些专研精神,我本人对他们的基础材料印象深刻 [赞一个]
  • 371楼
    06-22 15:54
    1
    其实我个人认为在推荐燃气灶这种安全产品的时候,如果不是专业人士最好不要推荐,再次提醒:燃气灶是安全产品,是烧燃气的产品,不是其它电器产品!
    1.中国有些地方的燃气是添加了硫,听当地燃气公司的意思是为了让使用者一旦漏气容易闻到,即使不是添加硫,燃气里面也有杂质,燃烧后就存在腐蚀性,而且燃烧后的灰尘让很多燃烧器的火孔堵塞,厂家变得很无奈。
    2.不要认为只有日本才可以做出来这样的东西,说明作者不是专业人士,控温相当于控火力,控火力相当于要控制燃气的流量,控制流量就要使用比例阀不是开关阀门,比例阀用电池推动,那电池的寿命瞬间变成渣渣了,即使不用比例阀,用小直流电机加上减速机构,电池的能量也很快消耗完,海尔的是用什么,是用电池供电,因此,作者推荐都是用交流电,不用交流电,很多功能就用不上了,再次提醒,bodog888发展这么多年了,不要停留过去的思维,国外的东西很牛*,bodog888厂家实际上很尴尬,要求您用便宜的价格做出国外的品质,不公平!
    3.用温度探头检测锅底,在国外煎牛排,烤个东西,火力不大的情况下,有一些用处,放bodog888爆炒,再次提醒是炒菜不是烧水,在开放式燃烧的燃气灶上,菜的温度,锅底温度,火焰的温度,按顺序温度值越来越大,有个热传递的过程,也就是说等温度探头检测到干烧的时候,锅里的菜变成啥样,大家能想象吗,如果有些朋友锅里的菜淹着油爆炒,结果怎么样?
    4.海尔的那个灶,出来10年了,为什么没有流行起来,有想过原因么,实用性不好,中国的地域广,生活习性很多不同,各种锅具,不只是只有铁锅,还有陶瓷的等等,跟国外相同吗?锅具的变化,检测条件就发生变化了,有想过么?
    暂时想到这么多,可以探讨,别盲目,理性分析[难过]
    2
    楼主并没有好好看文章[苦恼],所提到的问题文章中都有解释,想当然的无脑黑是不行的……1、加臭剂日本也有添加,并非bodog888独有;2、我推荐的大部分都使用干电池供电,和bodog888的燃气灶一样不需要交流电,而且bodog888厂家价格也不便宜,日本价格1千元的产品有的功能,bodog8882.3千元也没有[想一想];3、有高温爆炒功能,可以解锁温度传感器的;4、呼吁理性探讨很好,但楼主不看文章内容,理性否?
    可能楼主的意思,我猜测 [皱眉] :任何电子产品都可能出现问题,如果是产品不工作的故障没有售后是小意思,如果要是出现安全问题,涉及到人身安全事故,找谁索赔(bodog888厂家跑不了庙) [抠鼻] ;另外值友可以对产品把使用体验分享出来(张大妈的宗旨),我也发觉文中多半是厂家的宣传视频,只有值友实际体验对值友有实际参考意义(自己的脑袋自己做主,肯定也要思考思考),我自己感受同胞们盲目跟风不少,毕竟消费者也不可能样样专业,可以理解。 [无奈] ,好回到正题,针对您文中提到的内容,探讨探讨
    1.楼主的意思可能是,您既然体验过产品的话,一对电池能使用多久?电池供电无法绕开的影响体验的问题
    2.您文中强调功能,顺便黑了一下bodog888追求大火力和热效率的“初级阶段”,我觉得您有倾向性,bodog888爆炒消费者的需求本来就追求大火力,涉及到大火力,热效率自然也要考虑(不然产生有毒废气不也影响身体安全吗,也是安全哦),加热是燃气灶这个产品最基本的功能,说实在燃气灶这个产品引进bodog888,bodog888一直在燃烧系统去努力改进适合bodog888的爆炒环境,您却说是初级阶段,如果说燃气灶产品的难度,燃烧系统谁能把热效率做到75%都难于上青天(75%在其他很多地方是一个比较低的效率,比您说的温度控制技术难)在加上一氧化碳等有毒气体排放和功率的影响燃烧系统,我提醒您,燃烧也是热工技术的哦 [看不见]
    3.高温爆炒的特设开关装置(我爆炒就关闭,不爆炒就打开,万一忘记了怎么办,您文中不提是不是这个装置一关闭,其它的温控,比如防干烧功能有没有失效,说实在重要的点一定要提及),影不影响体验,青菜萝卜各有感受
    4.您对bodog888描述的能效等级那一段想当然的,别说别人无脑黑哦,国外不需要大火力,基本上上进风设计,所以才没有风门调节,充分进氧众所周知能提高充分燃烧度,比火力和能效国外就是渣渣,因为环境造就bodog888厂家努力去实现大火力,现在国标又要求能效,自然要努力提高热效率,公平公正对值友才是负责的 [哦耶]
  • 370楼
    06-17 11:32
    淘金V计划
    1
    其实我个人认为在推荐燃气灶这种安全产品的时候,如果不是专业人士最好不要推荐,再次提醒:燃气灶是安全产品,是烧燃气的产品,不是其它电器产品!
    1.中国有些地方的燃气是添加了硫,听当地燃气公司的意思是为了让使用者一旦漏气容易闻到,即使不是添加硫,燃气里面也有杂质,燃烧后就存在腐蚀性,而且燃烧后的灰尘让很多燃烧器的火孔堵塞,厂家变得很无奈。
    2.不要认为只有日本才可以做出来这样的东西,说明作者不是专业人士,控温相当于控火力,控火力相当于要控制燃气的流量,控制流量就要使用比例阀不是开关阀门,比例阀用电池推动,那电池的寿命瞬间变成渣渣了,即使不用比例阀,用小直流电机加上减速机构,电池的能量也很快消耗完,海尔的是用什么,是用电池供电,因此,作者推荐都是用交流电,不用交流电,很多功能就用不上了,再次提醒,bodog888发展这么多年了,不要停留过去的思维,国外的东西很牛*,bodog888厂家实际上很尴尬,要求您用便宜的价格做出国外的品质,不公平!
    3.用温度探头检测锅底,在国外煎牛排,烤个东西,火力不大的情况下,有一些用处,放bodog888爆炒,再次提醒是炒菜不是烧水,在开放式燃烧的燃气灶上,菜的温度,锅底温度,火焰的温度,按顺序温度值越来越大,有个热传递的过程,也就是说等温度探头检测到干烧的时候,锅里的菜变成啥样,大家能想象吗,如果有些朋友锅里的菜淹着油爆炒,结果怎么样?
    4.海尔的那个灶,出来10年了,为什么没有流行起来,有想过原因么,实用性不好,中国的地域广,生活习性很多不同,各种锅具,不只是只有铁锅,还有陶瓷的等等,跟国外相同吗?锅具的变化,检测条件就发生变化了,有想过么?
    暂时想到这么多,可以探讨,别盲目,理性分析[难过]
    楼主并没有好好看文章 [苦恼] ,所提到的问题文章中都有解释,想当然的无脑黑是不行的……1、加臭剂日本也有添加,并非bodog888独有;2、我推荐的大部分都使用干电池供电,和bodog888的燃气灶一样不需要交流电,而且bodog888厂家价格也不便宜,日本价格1千元的产品有的功能,bodog8882.3千元也没有 [想一想] ;3、有高温爆炒功能,可以解锁温度传感器的;4、呼吁理性探讨很好,但楼主不看文章内容,理性否?
  • 369楼
    06-17 11:21
    淘金V计划
    1
    楼主,封面图片是哪款,看着好高端的样子[惊喜]
    林内的旗舰款Delica
  • 368楼
    06-17 11:14
    楼主,封面图片是哪款,看着好高端的样子 [惊喜]
  • 367楼
    06-14 15:08
    看不懂这个。。但是感受到了日本煤气灶感觉性价比比较高啊。。
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